蔬菜水果的营养成分很高，不过，也不等同于吃了蔬菜就可以不吃水果。蔬菜水果的养生效果不同，自然是不能替代，我们就来看看在成都按摩养生过程中所选择的蔬菜水果有哪些比较好？也就可以对养生有更好的了解，不管是养心还是食疗，或者是选择其他的运动养生，都需要在一定的环境下进行才会更好、

蔬菜水果有哪些营养素？

我们的身体机能在不断的发展，真正在选择蔬菜水果的时候可以发现，本身所含有的维生素不同，加上矿物质和一些纤维素等都是有明显的区别，在具体选择的时候应该看看不同营养素的作用，中医也表示，不同水果和蔬菜本身的营养素不同，养生的时候相互之间不能替换，还需要都多多食用才会更好。

养生中需要的营养素主要有哪些？

夏季养生多多选择青菜和水果会更好，按照季节性的水果来选择，可以让自己的身体更好的吸收，我们身体所需要的蛋白质、维生素和膳食纤维等都是比较多，这些在蔬菜中都可以获得很多，夏天可以多吃莲藕，不仅可以消暑降火，还可以让自己的消化系统更好，也就可以轻松来获得营养素，做好养生工作。

除了这些之外，在饮食过程中五谷杂粮很关键，作为主食我们就是应该合理的搭配才可以保障养生效果更好，夏季清淡饮食为主，并不是说不吃肉类，可以适当的来选择食用会更好。